Lepe Sosa, Luis Andrés
Protección jurídica de la seguridad alimentaria en Guatemala. Universidad Rafael Landívar, Instituto de Investigaciones Jurídicas –IIJ/URL-. Guatemala, 2013.

El propósito de este libro es introducir al lector en el marco jurídico con el objetivo de que sea utilizado por estudiantes, profesionales y funcionarios públicos para investigar, analizar y proponer nuevas soluciones basándose en la alimentación como un derecho humano y priorizando en respetar la dignidad de las personas por encima de objetivos políticos o económicos.